Neu bei audio media: das erste Hörbuch von und mit Sternekoch Alfons Schuhbeck

„Ohne Gewürze gäbe es keine gute Küche!“, so lautet das Statement des bayerischen Sternekochs Alfons Schuhbeck in „Meine Küche der Gewürze“. Deutschlands „Gewürzepapst“ lädt den Hörer auf eine sinnliche Reise in die aufregende Welt der Aromen und Düfte – von A wie Anis bis Z wie Zimt – ein. Als einer der bekanntesten und gleichzeitig beliebtesten Köche Deutschlands versteht er es wie kaum ein anderer, Kräuter und Gewürze kreativ in der Küche einzusetzen. Aber auch das jahrtausendealte Wissen um die Heilwirkung der Gewürze hat er wieder neu entdeckt.

Gemeinsam mit Schauspieler Michael Schwarzmaier verrät Schuhbeck auf unterhaltsame Weise, wie man Gewürze am besten kombiniert und wie diese ihre gesundheitliche Wirkung optimal entfalten. Neben wertvollen Tipps aus seiner eigenen Küche, erfährt der Hörer viel Interessantes über Herkunft und Geschichte sowie Qualität und Inhaltsstoffe von Kräutern und Gewürzen.

Mit „Meine Küche der Gewürze“ (3 CDs, ca. 199 Minuten Hördauer, ISBN 978-3-86804-123-1, EUR 16,90) präsentiert audio media ein Muss für alle Freunde höchster Gaumenfreude!

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